大蒜的收获条件是什么，大蒜收获的标准是什么？

大蒜的收获时间通常在5月中下旬到6月。判断大蒜是否成熟，可以观察其底部叶子的变化，如果叶子变黄且蒜皮变薄，即表明大蒜已经成熟。一旦成熟应迅速采收，以防雨天导致蒜皮腐烂。在冬季寒冷地区，为了确保幼苗安全越冬并避免冻害，建议选择在早春进行播种。与秋种相比，春种大蒜的生长期会明显缩短。