果树发芽之前需要施肥，无机氮素肥是主要肥料，占全年使用量的三分之一。花器官的氮素含量最多，叶子部分较少，因此施氮素肥很重要。幼树以环状施肥为主，成龄树以沟施为主，也可结合深耕进行。施肥时，施肥部位不宜距主干过近，肥料不能与根系接触，以防造成树根灼伤。最佳的施肥方式是以树冠半径为大小挖施肥沟或施肥穴，将水溶肥兑水稀释后冲施进施肥穴，然后再覆土，这样施肥能够避免翻耕施肥对根系造成破坏，肥效直接作用到根系生长的前端，有助于根系的快速生长。
果树发芽之前需要施肥，无机氮素肥是主要肥料，占全年使用量的三分之一。花器官的氮素含量最多，叶子部分较少，因此施氮素肥很重要。幼树以环状施肥为主，成龄树以沟施为主，也可结合深耕进行。施肥时，施肥部位不宜距主干过近，肥料不能与根系接触，以防造成树根灼伤。最佳的施肥方式是以树冠半径为大小挖施肥沟或施肥穴，将水溶肥兑水稀释后冲施进施肥穴，然后再覆土，这样施肥能够避免翻耕施肥对根系造成破坏，肥效直接作用到根系生长的前端，有助于根系的快速生长。