肥料使用不合理，一次使用化肥过量，有机肥用量不足，土壤盐分含量高，微生物失衡。浇水过多，土壤过湿，会导致蒜田地温低、缺氧，引起大蒜死棵。大蒜在低温、通风干燥环境中保存，一般在初冬上市。造成大蒜收薹后死棵的原因主要有以下几点：1、连作重茬，耕作时未深翻，土壤板结，土传病害重，土壤缓冲能力弱；2、在施用底肥时化肥使用过多或有机肥没有充分腐熟，造成烧根。
肥料使用不合理，一次使用化肥过量，有机肥用量不足，土壤盐分含量高，微生物失衡。浇水过多，土壤过湿，会导致蒜田地温低、缺氧，引起大蒜死棵。大蒜在低温、通风干燥环境中保存，一般在初冬上市。造成大蒜收薹后死棵的原因主要有以下几点：1、连作重茬，耕作时未深翻，土壤板结，土传病害重，土壤缓冲能力弱；2、在施用底肥时化肥使用过多或有机肥没有充分腐熟，造成烧根。