山药栽培管理，如何管理水份？

山药栽培对水的要求以保持土壤湿润为主，切忌过量灌溉导致积水。在实际栽培管理中，需根据山药的生长发育规律来合理调控水分，既要确保其生长所需水分供给，又要避免因过度浇水影响山药正常生长。具体来说，定植后应适量浇灌，促进山药物生根；生长期保持土壤湿润即可；膨大期需增加供水量，但要防止积水；收获前则要适当控制水分，以提升山药品质。