要知道高粱的遗传规律。高粱是一种受精后杂交的作物，杂交时必须由红色粒和白色粒进行杂交，才能获得红色粒的后代。这就是说，只有在红色粒和白色粒的杂交过程中，才会出现白粒种子能够种出红粒高粱的情况。
外界环境也是影响高粱颜色的因素之一。高粱的颜色受到气候、土壤、光照等多种因素的影响。在种植高粱的过程中，如果环境条件适合，白粒种子也能种出红粒高粱。例如，在温度适宜、土壤养分充足的情况下，白粒种子种出的高粱颗粒也可能呈现红色或者紫色。
还有一种可能性，就是白粒种子中可能携带有红色粒的基因。这种情况下，白粒种子种出的高粱就会呈现出红色粒。这种情况比较少见，但也有可能出现。