在家庭中土培红薯越来越受欢迎，因为红薯叶和茎杆是很好的养生蔬菜，常被称为"长寿蔬菜"，具有抗癌功效。既能观赏叶子，又能采摘食用。
春季气温回暖时，储藏的红薯会自然发芽。这些芽长到一定长度后可直接栽培。红薯有两个主要培育方式：
1.水培法：将红薯放入清水中，靠吸收水和红薯本身的养分生长枝叶。这种方式主要用来培育观赏植株。
2.土培法：使用较大花盆，不仅能长枝叶还能结出红薯。红薯果实是从茎部生根膨大而来，原理类似土豆。无论正栽还是倒栽，只要出芽就能结果。
家庭种植技巧：
传统方法是将红薯底部埋土里，待枝条长到20公分时掰下插入土中，这些枝条会长出新红薯
原来的母本红薯会保留，继续长出新芽
无地栽种可用大型保温箱或花盆
既能收获红薯，又能食用新鲜叶片
特别适合让孩子参与体验种植过程，既能了解植物生长知识，又能收获有机蔬菜，一举多得。