枣树适合3月份到5月份和9月份到11月份种植。一般南方适合秋季种植，北方适合春季种植。
根据中国南北方气候的差异，枣树的最佳种植时间有所不同。中国南北气候差异明显，南方多为亚热带季风气候，气候温和湿润，枣树幼苗在秋季移栽时能够充分吸收土壤中丰富的养分和水分，有利于根系和新枝的生长，因此南方更适合秋季种植枣树。
北方属于温带季风气候，四季分明。由于秋季气温较低，移栽后的枣树成活率较低。而春季气温回暖，在保证充足水分供应的情况下，更有利于枣树正常生长发育，因此北方更适合春季种植。
在栽培管理方面，枣树的修剪工作主要在春季和冬季进行。主要的修剪方法包括疏枝和短截，疏枝能改善植株通风透光条件，短截则可以促进新枝萌发，提高结果量。枣树最常用的繁殖方法是嫁接，需要掌握"鲜、平、紧、准、快、湿"六个要领。接穗切面必须平整，在其新鲜状态下迅速与砧木绑紧，随后埋入土中并保持适当湿度。