桔子估计大家都吃过，大多数人吃完桔子都是将橘皮随手一扔。这一仍，其实是扔掉了一个宝贝！为什么这么说呢，跟小编一起去了解。
陈皮泡水喝的好处
1、治疗咳嗽痰多
将陈皮、生姜还有核桃准备好，一起用水煎服，可以治疗咳嗽痰多的情况并能够很好的令身体恢复健康。
2、缓解胃痛
将陈皮和生姜一起煎煮，然后加入少许红糖，搅拌后服用可以有效缓解胃痛。
3、呕吐
将陈皮、姜汁和大米熬成粥能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
4、食欲不振消化不良
将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以喝了，最好每天在吃饭之前多服用一些，这样能够很好的增加食欲，对于消化不良的情况也有治疗效果。
5、美容养颜
陈皮能够很好的将体内的毒素排出体外，这样能够更好的促进人体内循环的协调，皮肤也就会越来越好。
桔子皮泡水的误区
很多人都以为新鲜的橘子皮和陈皮一样都能泡水喝，事实上鲜橘皮是不能用来泡水喝的。因为橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。还有新鲜桔皮表面可能附有农药或保鲜剂等东西，一般水冲是不可以将这些有害物质去除的，而这些也能刺激到肠胃。
陈皮的制作方法
1、取皮
拿一些新鲜桔子洗干净然后放在热水中浸泡15-20分钟，最好用盐轻轻擦拭后用水冲干净。将橘皮剥下，放在阳光下晾晒，晾晒时要把白色的一面对着阳光。
2、蒸/晒
将晒干后的陈皮放到蒸笼中蒸一下，水开后蒸10分钟就可以了。蒸好后再晒干，晒干后再蒸。如此重复3次就行了后晒干就算制作成功了。
3、装罐
装罐的时候不要用塑料材质的的瓶罐，避免塑料瓶罐随时间而起异味，破坏了陈皮的质量。最好用月饼盒之累的瓶罐来装。装好要注意防潮措施。
陈皮放置的时间越久药用价值就越大，味道也越香浓。制作简单，原料也容易弄。有兴趣的朋友可以在家试一试。