柚子树在中国广西、福建、浙江、广东、四川、重庆和湖南等地均有栽培。柚子树又名"文旦""栾""抛"。芸香科。常绿乔木。叶大而厚；叶翼大，呈心脏形。花大，常簇生成总状花序。果实大，圆形、扁圆形或阔倒卵形；成熟时呈淡黄色或橙色。
柚子树结果年限
柚子树是常绿乔木，开白色小花，一般能长到五六米高，8-10年开始结果，嫁接树4-5年结果，初果后1-2年即进入盛果期，5-7年生枳砧嫁接树株产15-50千克，8-10年可达50-100千克。
柚子树栽培技术
1.定植
①定植密度：柚子长势旺，树冠大，嫁接树6-7年即进入盛果期。20度以上的坡地，亩栽45株；10-20度的亩栽40株；10度以下的缓坡地，亩栽35株左右。
②定植时间：一般以春秋雨季为宜，春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。
③定植方法：
定植前挖1米见方的大坑，施足底肥并回土
定植时嫁接口露出地面
定植后理好窝盘，灌足定根水
2.土壤耕作
①深翻扩穴，熟化土壤
②大种绿肥，用地养地
③中耕培土
3.施肥
幼树宜勤施薄施，一年可施5-6次。结果树一般要施4次肥：
①还阳肥（基肥）
②催芽肥（花前肥）
③稳果肥
④壮果肥
4.灌溉与排水
柚树对水分要求高，需根据物候期适时灌溉。雨季注意排水。
5.整形修剪
宜选用"变侧主干形"和自然"开心形"树形。遵循"顶上重，四方轻，外围重，内部轻"的修剪原则。
病虫害防治
1.病害防治
主要病害有黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病。防治方法：
①彻底清园
②防治传染病源的害虫
③定期喷药防治
2.虫害防治
主要虫害有红蜘蛛、锈壁虱、矢尖蚧、柑桔潜叶蛾等。防治方法：
①螨类：喷施杀螨剂
②蚧类：幼虫期喷药
③潜叶蛾：新梢期喷药
④吉丁虫：成虫期防治
不开花和结果问题处理
不开花怎么办？
1.剪枝、拉枝
2.检查病虫害
3.注意松土施肥
开花不挂果怎么办？
1.环割处理
2.人工授粉
生长环境
长江以南各地均有栽培，最北见于河南信阳及南阳一带。适宜栽培于丘陵或低山地带。