美人蕉属美人蕉科美人蕉属植物。又名红艳蕉、昙华、苞米花、宽心姜。原产美洲的热带和印度等地。目前我国南北各地广为栽培，但在湖南省以北地区不能露地越冬。
美人蕉为多年生草本宿根花卉。株高50-150厘米，具肉质根状茎，不分枝。叶片宽大，广椭圆形，互生，全缘，长可达30厘米，羽状平行脉，叶柄鞘状，光滑无毛，多汁。单岐聚伞花序，形如穗状或总状，每花序有10余朵花，花朵直径10-20厘米。花色有乳白、鲜黄、肉粉、桔红、大红，有的带斑点和有条纹等，亦有矮型和叶色紫褐色等品种。花期一般是每年的6-10月。
繁殖方法有两种：
1.分根茎法：北京地区一般在三月初将头年贮存完好的美人蕉根茎切成块，每块必须有1-2个芽眼。二、三周后新芽长出即可上盆。
2.播种法：在温室内一、二月时进行，露地播种须到三月下旬或四月上旬进行。播种前将种子放在25摄氏度左右的水中浸泡一、二日。
栽培管理：
(一)地栽管理：深秋10月底至11月初，将根茎挖出，剪去上部枝叶。在长江流域以南，冬季不必挖出根茎。分栽后要经常保持土壤湿润，及时松土除草。在生长期可结合浇水追肥2-3次。
(二)盆栽管理：应选用矮生品种。每盆栽植2~3个芽，保持盆土湿润，多施饼肥水，可使植株生长旺盛。