大白菜直播无需移栽，不破坏根系和叶片，能快速进入苗期，提早结球，减少病害，节省劳力和播种时间，产量较高。然而，直播苗期占地时间较长，种子用量大，且苗期田间管理较为费工。这种方法特别适合越夏大白菜的高效生产。在生长壮实、根系发达、大小整齐的秧苗中挑选无病植株，并用井水浸泡根系以降低温度，提供充足水分并促进恢复。同时，去除多余老叶以减少水分蒸发，利于缓苗。定植时，建议下午4点后或在阴天进行，采用深沟高畦、双行种植的方式，有助于排水，避免田间积水诱发软腐病。选用生长期短、前期耐热性强、后期耐低温且结球紧实的大白菜品种，如夏阳或早熟5号，能提高产量与抗病性。此外，种植越夏大白菜时应选择土壤肥沃、灌溉便利且前茬未种植同类作物的地块，深耕并施足基肥。
