大白菜冬贮怎样才能防冻保鲜？

冬储大白菜温度不能低于5度。把大白菜放在土窖内保存，既防冻又保鲜。冬天把白菜放在地窖中可以防冻保鲜。大白菜冬贮为了防冻保鲜最好存放在冷库或地窖。