大田生长期为害叶和薹，贮藏期为害鳞茎。南方苗高10—15cm开始发病，生育后期为害最甚；北方主要在生长后期发病。田间发病多始于叶尖或花梗中部，几天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，湿度大时，病部产出黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子，病斑多具同心轮纹，易从病部折断。贮藏期染病的鳞茎颈部变为深黄色或红褐色软腐状。大蒜紫斑病的发病多始于叶尖或花梗中部，显症数日后蔓延至中、下部。发病初期呈稍凹陷的白色小斑点，中央微紫色，病斑扩大后变为黄褐色，纺锤形或椭圆形，周围有黄色晕圈。病斑多具同心轮纹，可相互愈合成长条状大斑，严重时全株枯黄，病部组织失水死亡，因此病部易折断。
