大蒜秋播地膜覆盖越冬栽培以其显著的高产量优势，成为农业生产的亮点。通常，采用这种栽培方式的大蒜亩产量稳定在4000至5000斤之间，而在高产田中，这一数字更是能跃升至7000多斤。相比之下，春播大蒜的产量则显得稍逊一筹，每亩最高产量仅为3000斤。
