浸泡大蒜种子，大蒜种子经过浸泡，提前吸水，有利于大蒜出苗。可以用清水直接浸泡，就有促进提前发芽的作用，但为了提高大蒜提早发根，在清水中兑入爱多收25毫升+优质磷酸二氢钾四两+500斤水，混合均匀后，将大蒜种子倒入溶液中浸泡6个小时，捞出来晾干即可播种。大蒜出苗整齐又壮实，还可以提高蒜苗的抗寒抗旱的能力。
冷藏处理是种植户近年来为了打破蒜种的休眠期而普遍使用的处理方法。将蒜头剥成蒜瓣，在播种前10天左右将其放人恒温保鲜库中，在0度左右温度下存放10天左右，可打破蒜种的休眠期。
药剂处理通过药剂处理方法，打破蒜种的休眠期，使其及时发芽。具体方法是用500倍多菌灵浸种12小时再播种，不仅可提高出苗率，出苗整齐，幼苗健壮，还能够增产增收。大蒜播种前，先剥离大蒜，凉晒2至3天，再用清水浸泡6至8小时，就可以直接播种。