大蒜播种的最佳时期是什么时候？

大蒜的种植时间因地区气候而异。在山东，一般在2月中旬播种，6月上旬收获；北京、天津、宁夏、甘肃、陕西等地，3月上旬播种，6月下旬收获；新疆、青海、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古等地，4月上、中旬播种，7月中、下旬收获。在北方地区，适宜播期为9月下旬到10月上旬，翌年6月中旬可以收获大蒜头。