请问红薯主要有哪些营养？

红薯是一种营养丰富的食品，味道甘甜，含有多种对人体有益的成分。它富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。这些营养成分对维持人体健康至关重要，能提供能量，促进消化，增强视力，支持免疫系统功能，并有助于骨骼和心脏健康。