红薯在储存方面需要注意什么？

红薯在储存时首先要注意的是储存的人不能喝酒，酒精挥发山芋易坏。其次要防止破皮，将红薯用纸一个包好，放在纸箱中，并置于阴凉处。同时，需防低温冻害、防鼠害及防酒精呼吸之危害性。