红薯最佳储存温度是多少？

红薯室内储存的最佳温度是9℃到15℃，保持在这个范围可以防止腐烂或发芽。同时，湿度应维持在80%到90%，以防止腐烂。另外，高温储藏法是一种有效的储存方法，通过将红薯入窖后升温至35-38℃，并保持2-3天，可以杀灭黑斑病和软腐病等病菌，之后再将温度降至10-14℃进行低温储藏。