野生木耳和人工栽培的木耳有什么区别？

野生木耳的片状厚度适中，口感肥厚有弹性，而种植木耳的片状较薄，口感不如野生木耳的肥厚。野生木耳的表皮因生长环境而带有颗粒感，个头略小，而种植木耳整体较大，表皮光滑，没有野生木耳的沧桑感。野生木耳的卷边形状不规则，而种植木耳的卷边较为规则。