一般来讲，西兰花在不同季节种植，成熟时间也有所不同。秋天八月上旬定植的西兰花，通常十月中旬开始成熟；夏天四月上旬定植的，到五月下旬可采收；春天先在温室内育苗，三月移栽到室外的，通常四月底成熟。西兰花的生长周期为90-110天，春季种植的一般在5-6月成熟，秋季种植的在10-11月成熟。露地栽培的春茬一般六月成熟，秋茬十月成熟。
一般来讲，西兰花在不同季节种植，成熟时间也有所不同。秋天八月上旬定植的西兰花，通常十月中旬开始成熟；夏天四月上旬定植的，到五月下旬可采收；春天先在温室内育苗，三月移栽到室外的，通常四月底成熟。西兰花的生长周期为90-110天，春季种植的一般在5-6月成熟，秋季种植的在10-11月成熟。露地栽培的春茬一般六月成熟，秋茬十月成熟。