地瓜适合什么样的人吃，请问地瓜适合什么样的土壤种植？

甘薯喜欢土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的土壤。甘薯营养丰富，富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，是非常好的营养食品。种植甘薯的土壤更适合疏松的砂壤土或壤土，pH值在5-7之间最适宜。土层深厚疏松，保水保肥，有利于根系的生长和块根增重。要获得高产，需施用适量的钾肥和氮肥。