紫色的白菜是染色？转基因？还是有营养的？

紫色白菜是紫甘蓝的变种，其营养丰富。这并非转基因食品，因此可以放心食用。紫色白菜的诞生得益于有心人发现自然变异后的精心选育和扩繁。