芹菜烂根是什么原因，请问芹菜空心的原因是什么？

芹菜空心的原因包括温度过低或光照不足导致受冻和叶片光合作用减弱，使营养积累不足；高温干旱导致缺水；磷肥不足使幼苗生长瘦弱。预防方法为选择适应力强、抗逆性、生长稳定的品种种植；保持适宜温度；加强肥水管理，以施基肥为主，追肥为辅。温度不适宜、水分供应不均匀和肥料不足都会导致空心。