土豆空心的原因有：在土豆块茎膨大期间浇水过多，或土豆块茎膨大前期土壤干旱，后期突然浇水或降雨，使块茎大量吸收水分从而急剧增大，而块茎中的干物质不能得到完全填充，因而引起空心；钾肥施用不足，使土豆块茎中的营养物质运输缓慢，得不到及时填充，从而发生空心现象。粮食安全是国家安全的重要基础，是治国理政需要解决的首要民生问题。餐饮浪费现象直接危及粮食安全。因为种母有烂点儿没有处理，所以出现这种情况。
土豆空心的原因有：在土豆块茎膨大期间浇水过多，或土豆块茎膨大前期土壤干旱，后期突然浇水或降雨，使块茎大量吸收水分从而急剧增大，而块茎中的干物质不能得到完全填充，因而引起空心；钾肥施用不足，使土豆块茎中的营养物质运输缓慢，得不到及时填充，从而发生空心现象。粮食安全是国家安全的重要基础，是治国理政需要解决的首要民生问题。餐饮浪费现象直接危及粮食安全。因为种母有烂点儿没有处理，所以出现这种情况。