红薯收获后如何贮藏保存？

红薯收获后需去掉外表杂质，晾干表皮，并挑掉破损病虫薯块。一般采用窖藏或置于低温通风干燥处保存。红薯的最佳收获时间在霜降前后，沙藏或窖藏效果更佳。