山药种植肥水如何管理？

山药叶片正反面都有很厚的角质层，表现出极强的耐旱性。在栽植时，只需浇沉沟水后覆土，出苗前通常无需浇水。进入多雨季节，为防止淹涝，应在地块周围挖掘排水沟。在生长过程中，需进行中耕和施肥。由于山药的根系分布浅，建议使用锄头进行浅耕。施肥时，沿山药沟的两侧开沟，施入腐熟的厩肥或饼肥，以促进植株健康生长。