把土豆装入麻袋或垫了纸的筐里，上面撒一层干燥的沙土，放在阴凉干燥处保存。将土豆放在箱子中，并在箱内放入几个未成熟的苹果，苹果在成熟过程中散发出的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，从而防止土豆发芽。土豆不能堆放，以便进行有氧呼吸，同时要将有伤疤、碰损的土豆挑出来。将土豆层叠放在篮子或通风的盒子里，在每层土豆之间铺一层报纸，并将最上面的一层土豆也用报纸盖好，存放在2-4度的环境中。也可以将苹果和土豆装入袋中，或单独将土豆装入黑色塑料袋中，挤出空气，把口扎紧，放在阴凉处保存。
把土豆装入麻袋或垫了纸的筐里，上面撒一层干燥的沙土，放在阴凉干燥处保存。将土豆放在箱子中，并在箱内放入几个未成熟的苹果，苹果在成熟过程中散发出的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，从而防止土豆发芽。土豆不能堆放，以便进行有氧呼吸，同时要将有伤疤、碰损的土豆挑出来。将土豆层叠放在篮子或通风的盒子里，在每层土豆之间铺一层报纸，并将最上面的一层土豆也用报纸盖好，存放在2-4度的环境中。也可以将苹果和土豆装入袋中，或单独将土豆装入黑色塑料袋中，挤出空气，把口扎紧，放在阴凉处保存。