茄子起源于热带地区，需要高温高湿的环境条件。其根系发达，主要分布在30厘米表土层内，吸收能力强。茄子枝叶繁茂、叶片肥大、蒸腾旺盛、开花结果多，对水分的需求量大。然而，空气湿度过高，长期超过80%，容易引发病害，特别是在大棚等保护地栽培中，应注意通风排湿。田间最大持水量应保持在60%～80%，一般不能低于55%，否则会出现僵苗、僵果。茄子喜水但怕水，因此栽培茄子必须做到旱能浇水、涝能排。
茄子起源于热带地区，需要高温高湿的环境条件。其根系发达，主要分布在30厘米表土层内，吸收能力强。茄子枝叶繁茂、叶片肥大、蒸腾旺盛、开花结果多，对水分的需求量大。然而，空气湿度过高，长期超过80%，容易引发病害，特别是在大棚等保护地栽培中，应注意通风排湿。田间最大持水量应保持在60%～80%，一般不能低于55%，否则会出现僵苗、僵果。茄子喜水但怕水，因此栽培茄子必须做到旱能浇水、涝能排。