方法一：水泡法
把西兰花放在一个大碗里，加入足够的水，让西兰花充分浸泡15-20分钟。这样可以将残留的农药和其他污染物溶解在水中。然后从碗中取出西兰花，用清水反复冲洗几次，直到水变清澈为止。最后，把西兰花放在纸巾上擦干。
方法二：盐水法
用1汤匙食盐加入1升水中，搅拌均匀。将西兰花放入盐水中浸泡5分钟。然后，用清水将西兰花冲洗几遍，直到水变为透明。最后，将西兰花放在纸巾上擦干。
方法三：醋水法
将西兰花放在足够的水中浸泡5分钟。接着，加入2汤匙白醋，再浸泡5分钟。然后，用清水将西兰花冲洗几次，直到水变为透明。最后，将西兰花放在纸巾上擦干。