怎样解决蔬菜季节过剩和季节短缺的问题？

借鉴水库对防洪的调蓄作用，建立相对完备的蔬菜收储和投放体系，旺季收储，淡季供应，对供应和价格起到调峰补低作用！让生产者和消费者两头受益！同时避免资源的巨大浪费。