我们需要了解一下粮食作物和经济作物的概念。粮食作物是指人类主要食用的谷物，如稻谷、小麦、玉米、大米等。而经济作物则是指用于工业原料、食品加工或者药用的植物，如棉花、茶叶、烟草、薯类等。根据这个定义，我们可以初步判断地瓜属于哪一类。
然而，事实上这个问题并不是那么简单。因为地瓜既有粮食作物的特点，也有经济作物的特点。从粮食作物的角度来看，地瓜可以作为主食，提供人体所需的能量和营养。特别是在一些贫困地区，地瓜是人们主要的食物来源之一。从这个意义上说，地瓜确实可以被看作是一种粮食作物。
然而，地瓜也有着经济作物的特点。它可以用于制作淀粉、酒精、食品添加剂等工业原料，因此也有着广泛的商业价值。此外，地瓜还被用于制作糖果、蛋糕等食品，因此也可以被看作是一种食品加工原料。
