种植小麦时需要注意天气。农民们通常会选择春季播种，但如果气温变化过大，可能会影响小麦的生长。如果太早播种，小麦可能会遭遇晚期寒潮，从而影响生长发育。这种情况下，即使小麦已经播种，也可能无法顺利出苗。
小麦出苗需要适宜的气温和湿度。如果大雪覆盖了小麦种子，可能会影响萌发，但不一定会导致全部死亡。如果气温适宜，小麦种子在雪中也可能出芽。不过，如果湿度过大，小麦种子容易受到病菌的侵害，从而影响生长。
农民需要采取措施来保护小麦的生长。如果小麦种子已经被覆盖，可以在合适的时机进行除雪工作，让阳光和空气充分照射和流通。同时，可以加强施肥和灌溉，提高小麦的强度和韧性，帮助小麦顺利出苗。
