一、做好采收工作。
积极采收、抓紧上市，减少损失。
二、做好保苗工作。
大棚内秧苗尚未冻死的，要增加升温设施，并喷施一次叶面肥，在大棚内加盖小拱棚，或加盖稻草再盖小拱棚，近期内暂不揭膜降温等。
三、做好健株工作。
1.及时中耕、松土、培土，以促进植株尽快恢复生长。
2.在棚内搭棚遮荫，防止受冻蔬菜因受阳光直射而失水。
3.科学控温。一是视土壤湿度进行浇水保温。浇水能增加土壤热容量，稳定地表温度，有效减轻和控制冻害发展，浇水量以达到耕层为宜，切忌大水漫灌，以免低温高湿导致蔬菜沤根。二是视棚内大气湿度喷水保温。如芹菜棚内喷水形成雾，可使温度慢慢升高。有喷灌设施的要注意控制用水量，没有相应设施的可采取人工喷水措施。三是晴天要注意放风降温，使棚内温度缓慢上升，避免因温度急剧上升而使蔬菜受冻组织坏死。
4.剪除枯枝和受冻茎叶。棚菜发生冻害后，应及时剪除枯枝，剪去受冻的茎叶和果实，以免受冻组织发霉病变，诱发病害。如番茄定植较早而发生冷害使叶缘干枯，若不及时摘除干枯叶片将导致灰霉病发生。
5.合理追肥。及时对受冻植株追施速效肥，这样可以改善作物的营养状况，增强植株耐寒抗冻能力，促进植株及早恢复生长。追肥以施速效氮肥为主，辅以磷、钾肥或有机肥。也可用叶面肥进行合理喷施，省肥且肥效快。喷施叶面肥时若再加入适量的赤霉素效果更好。
6.防病治虫。植株受冻后，病虫易乘虚而入，应及时使用一些保护剂和防病治虫药剂。
四、及时补种改种。
如果蔬菜受冻灾严重，要抓紧抢种一批短季蔬菜，如小白菜、莴笋等绿叶蔬菜品种，减少损失。
