苗床管理，蹲苗。
1.分苗
分苗当幼苗长到2叶1心或3叶1心时进行分苗，分苗前须进行低温炼苗2-3天。分苗方法有苗床分苗和营养钵分苗两种，宜选择“冷尾暖头”的晴天进行。分苗前一天，幼苗要浇“起苗水”，以利于起苗，防止散坨，减少伤根，促进缓苗。分苗时苗距8-10cm为宜，要注意栽苗深度，以子叶露出床面为最佳，每穴或每钵根据品种和定植要求栽单株或双株。
2.温度管理
分苗后1周内，苗床要保持较高温度，有利于生根缓苗。平均地温18-20℃，气温白天保持28-30℃，夜间20℃。如果地温低于16℃，则生根较慢，长期低于13℃，则停止生长，甚至死苗。缓苗后降低气温，一般白天20-25℃，夜间15-17℃，以保持秧苗健壮，避免徒长。设施内温度超过32℃时，可适当揭开部分薄膜放风降温，下午5时前后要合住风口。定植前10-15天进行低温炼苗。
低温炼苗是指后期在放风的基础上，逐渐延长放风时间和放风量，在移植前7-10天大通风，使秧苗适应外界环境条件，缩短缓苗时间。炼苗时应当按照“阴天少通风，晴天多通风，雨天不通风”的原则，做到苗子健壮、整齐、不徒长。炼苗方法应该根据苗子长势而定，长势好、气温高就要多通风。
