能提供可供食用的果实、种子的多年生植物及其砧木的总称。
《后汉书·淳于恭传》：家有山田果树，人或侵盗，辄助为收采。
杨朔《蓬莱仙境》：冬天北风一吹，果树苗会冻死半截。
1、褐斑病：主要为害叶片、造成果树提早落叶，5月份病菌经风雨传播，初次侵染树体下部叶片，6月份可在底部叶片可见到病斑，经多次再侵染，7-9月份病叶急增，过于郁闭的果园可在7月中下旬出现大量落叶，发生严重的果园在8-9月份发生二次开花现象。
防治措施：（1）加强夏季修剪，改善通风透光条件，（2）使用护树将军防病消毒、抑制和驱逐病虫害。
2、二斑叶螨（俗称白蜘蛛）发生高峰多在8月上旬至9月上旬。此叶螨养殖力强、抗药性高，一般杀螨剂难以控制。
防治措施：6-7月份多在果园杂草上危害、要及时防除杂草，减少虫源基数。可选用新高脂膜、达到一定的预防效果。
