沼肥含有机质、氨基酸、腐殖质、氮、磷、钾等多种营养成份及生长素、抗生素类物质，且病菌、虫卵大部分已被杀死，是理想的无公害肥料，具有无污染、高效、培肥地力等优点。沼肥施用于果树，既可改良土壤，提高土壤保水、抗旱能力，又可增强果树光合作用，促进花芽形成和保花保果，促使果实成熟一致，增强树势和提高树体防冻抗寒能力，从而达到增产提质之功效。沼肥包括沼液、沼渣，其主要施用技术如下：
一、沼渣的应用沼渣即是指人畜粪便等有机物经厌氧发酵产沼气后的底层沉渣，其主要用作基肥，具体施用方法如下：将沼渣、秸杆、土等混合堆沤后于每年秋季采果后及早施入。成龄树采取放射状沟施，即沿树冠滴水线开沟，沟深0．2-0．4米，宽0．3-0．4米，内浅外深，株施沼渣50公斤，过磷酸钙1．5公斤；幼树可结合扩穴采用环状沟施，开沟不宜过深，一般沟深0．15-0．35米，宽0．2-0．3米，然后施肥覆土。施肥时注意少伤根系，且每年变换施肥位置。
二、沼液的应用沼液即是指沼气池内发酵物分解后形成的褐色明亮的液体，其主要用作根部追肥和叶面追肥，肥效快。
（1）根部追肥可采取环状沟施法，即在树冠滴水线外侧挖10-15厘米浅沟施入。使用前先将沼液用清水稀释2-3倍，以防浓度过高，烧伤根系，一般于果树萌芽抽梢前10天，用沼液掺水施肥，每株2公斤；新梢抽生后15天，每株施沼液3公斤；幼树生长期间，每隔半月或1个月浇施一次沼液肥。
（2）叶面追肥沼液应从正常产气1个月以上的沼气池中提取，并澄清、过滤，以防堵塞喷雾器喷头。喷施时间以早晨露水干后（约上午10时）进行为宜，夏季以傍晚为宜，中午高温及暴雨前不要喷施，且以喷施叶背为主，以利吸收。具体喷施次数和浓度应根据果树生长发育时期及季节不同而定，总的原则是幼苗、嫩叶期1份沼液加1-2份清水，夏季高温季节1份沼液加1份清水，气温较低、又是老叶时可不加清水。
