1、豌豆尖
豌豆尖也是豌豆苗，抓一把豌豆种子撒在土里，不需要考虑种子的间距，要不了几天就能长出豆苗，豌豆苗长得快，一般现在种下，过几天就能吃上了，嫩嫩的叶子，烫火锅、炒猪肝都好吃得很！
2、生菜
生菜是非常容易生长的蔬菜，又耐阴，喜欢凉爽湿润的环境，它可以在遮阴处生长，但需要保持盆土微润，如果每天再能给3小时左右的光照，最快30天左右就可以收获了。
3、菠菜
大力水手就喜欢就是菠菜了，菠菜营养丰富，种植也很简单，冬天直接可以全日照种植，就放阳台上能晒得到太阳的地方，一般注意浇水，保持盆土微润，完全可以长得很好。
4、蒜苗
过年蒜苗可是要涨价的哟，不是有一句话叫“蒜你狠”吗？这个季节种蒜苗就很不错，大蒜是多年生,养好了就会有不断的蒜苗，一年四季都可以吃，把蒜瓣插在花盆里，然后放在阳台上可见阳光的地方，每天浇水一次，浇完水后的泥土看起来应该非常湿润，大约20天左右就可吃第一茬蒜苗啦。
