冬天温室蔬菜栽培中，缺钙嫩叶焦边、缺锌小叶、缺铁黄化、缺硼顶芽坏死根系成长不良等，各种缺素症越来越多，蔬菜缺素是由于根系没有及时吸收到足量的某种营养才体现反常，但形成根系吸收妨碍的原因纷歧定是土壤中短少这一种元素，大大都状况是由于上肥洒水等办理方法不妥导致土壤性状恶化，所以，冬天温室蔬菜上肥要注意十个不宜。
一、不宜很多施用没有腐熟的饼肥
由于饼肥含氮多，碳氮比小、分化快，部分简单发生高温和高浓度的氨和有机酸，简单烧根。应该将饼肥打碎参加破坏的秸秆后，用人粪、尿浸泡3～5周左右，高温发酵今后再使用。
二、不宜施用硫铵，制止施用碳铵
硫铵是生理酸性肥料，施用后会添加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥宣布很多氨气，在密闭性强的棚内对蔬菜成长晦气。
三、不宜施用含氯的化肥
氯离子能下降蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜质量变坏，产值下降，并且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，简单形成土壤脱钙。
四、不宜在干旱条件下上肥
蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时上肥，不光肥效不能充分发挥，并且会使土壤溶液浓度突然升高，简单使蔬菜烧根。因而，蔬菜上肥要与灌水相结合，或开沟上肥，把肥料埋严实今后再灌水，或顺水追肥。
五、不宜多施用磷酸二铵
大都蔬菜需求的磷比较少，磷肥过多反而按捺中微量元素的吸收。磷酸二铵也不要与草木灰等碱性肥料混合施用，避免引起氨的蒸发，形成氨害。
六、不宜在蔬菜成长后期追施钾肥
蔬菜一般在开花前后需求钾肥比较多，今后逐步削减。
七、不宜涣散施用磷肥
磷简单被土壤吸收固化，失掉肥效，因而，磷肥作基肥时最好开沟施用，或在蔬菜前期会集施于根系密布的土层中。
八、不宜在土壤中施用很多的锌和铁肥
锌和铁归于微量元素，且在土壤中难以被根系吸收，传导也慢。所以，基肥中能够参加适量锌铁肥，当蔬菜缺锌时用含有锌元素的微肥（如中保御医）叶面喷施，作用更快。
九、不宜将钾肥和钙肥同时喷施
钾和钙相遇更不易被蔬菜叶片吸收，应避免同喷，但硼和钙，锌和铁同喷作用更好。
十、不宜一次性冲施很多水溶肥
冬天土壤温度偏低，根系吸收能力稍差，一次性冲施很多肥料，根系能够吸收的往往很少，逐步积累在土壤中的肥料反过来会恶化土壤性状，下降根系的吸收能力。所以，冬天冲上肥料要少吃多餐。
