蔬菜作物嫁接的主要意义在于增强作物的抗病性，以及对环境的适应能力。嫁接就能很好地防止病害的发生，有利于同块土地连茬种植，还可以提高产量、耐寒性，促进幼苗健壮生长等众多好处。那么蔬菜嫁接的具体技巧有哪些呢？
靠接法：靠接法也称舌接法，是将接穗与砧木苗子在子叶下切口舌接而成，接好后去掉砧木顶芽，同栽于一营养钵内（或营养方块内），各自利用自己的根系吸收养分，待嫁接苗成活后切断接穗根系，即成为嫁接苗。
棚室准备越冬茬黄瓜和冬春茬黄瓜等凡是于冬暖棚室内建苗床培育嫁接苗的，在播种前15天左右，就应对棚室内整平地面，施足基肥，深翻地，做畦灌水然后对地面、墙面、棚膜内面以及各种建材表面喷药灭菌，随即严封大棚10天，高温闷棚高温闷棚时，棚内最高温可达到7℃以上，能杀灭多种病菌多年重茬种植蔬菜的棚室，在高温闷棚前施药进行土壤消毒或结合高温闷棚熏烟对空间消毒。
苗床设置嫁接黄瓜要设置3个苗床，即黄瓜播种苗床、黑子南瓜或南砧1号南瓜播种苗床、栽植嫁接苗的苗床黄瓜苗床和黑子南瓜苗床都按东西向建成宽120厘米、高出地面7厘米左右的两个畦，长度可按苗的多少而定黄瓜苗床最好建在棚室入口近处，以利通风炼苗南瓜苗需高温，苗床宜建在棚室里边嫁接苗栽植床按南北向建成宽120x200厘米、高出地面7厘米左右的畦，长度根据需苗量而定3个苗床的营养土要以3份肥沃的园田土与1份腐熟的圈粪混合拌匀，每立方米营养土中再掺上400-500克尿素和5-6千克草木灰，然后过筛运人棚室内做畦建苗床。
种子处理将黄瓜种子在阳光下暴晒几小时，以加快浸种时种子的吸水过程，然后将种子放入55℃的水中浸种浸种时要不停搅拌，一直搅拌到水温降至25℃用手搓掉种子表面的黏液，把水倒掉，再换上25℃的温水浸泡6小时然后捞出种子置于干净的、用开水烫过的纱布袋中，外包一层地膜，置于25℃左右的环境中催芽1-2天，待70%的种子露白芽（胚根）后即可播种为预防黄瓜猝倒病、立枯病、疫病等苗期病害，也可于浸泡种子6小时之后，用72.2%普力克水剂或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种半小时后催芽用热水浸黄瓜种子时，要特殊注重水量不可过多，以浸没种子为宜，要不停搅拌，以防烫坏种子。
