大棚双季辣椒栽培模式可以收获两茬辣椒,有效延长辣椒的供应时间,提高早春辣椒前期产量,降低生产种子成本和劳动力成本。下面为大家介绍关于大棚双季辣椒栽培模式。
1茬口安排
辣椒在7月下旬在大棚内育苗，8月下旬定植，10月下旬开始采收，在2月中旬剪掉老枝，4月下旬开始采收第2茬辣椒，6月中旬采收结束。小白菜在6中下旬播种，8月中下旬采收结束。
2大棚双季辣椒栽培技术
2.1品种选择
选用微辣、抗病、耐高温、高产优质品种为宜，如通研3号、通研5号、苏椒5号等。
2.2培育壮苗
7月中下旬育苗，采用专用的穴盘育苗基质，1穴1粒覆土0.5厘米，秋延辣椒伏天育苗，苗期要搭大棚遮强光降温，日盖晚揭。特别要注意水分供应，保持基质湿润，切忌忽干忽湿。30天苗高12～15厘米时即可移栽。
2.3整地施肥
清理前茬作物闷棚高温杀菌，每667平方米施腐熟的有机肥3000千克、复合肥30千克，深翻细耙，使土肥充分混合。畦高l5～20厘米，畦宽80厘米，沟深30厘米。
2.4定植
8月下旬于下午接近傍晚时，选叶色浓绿，茎杆粗壮，根系发达的壮苗单株定植。株行距（30～35）厘米×35厘米，栽4000~4500株/667平方米，栽后浇定根水，及时覆盖遮阳网保湿、降温。
2.5田间管理
2.5.1温度管理
辣椒是喜温蔬菜，定植至缓苗期，温度高注意遮阴降温，缓苗后去掉遮阳网，通过棚膜的揭盖来控制温度。外界气温低于15℃要关闭大棚通风口，10月下旬气温低于8℃时，棚四周要盖草帘保温。
2.5.2肥水管理
定植后l0天左右浇1次缓苗水，对椒坐果后追肥1次，每667平方米施尿素20千克、钾肥15千克；八面风椒坐果后追1次肥，每667平方米施二铵20千克，尿素、钾肥各15千克；满天星坐果后再追1次肥，每667平方米施复合肥30千克。
2.5.3植株调整
及时进行植株调整，植株第1分杈以下的腋芽全部抹掉，生长势弱的植株第1、2分杈上的花蕾早摘。
2.5.4再生植株管理
2月中旬，选晴天及时剪掉老枝，留茬15～20厘米，老枝及时清除带出田外。剪枝后用农用链霉素1克加75%百菌清30克加水调成糊状，涂抹剪口处。剪株10天左右，修剪过的主茎抽出新枝条后选留2条健壮的再生枝。以后对再生植株按常规管理方法进行管理。
2.5.5病虫害防治
病虫害坚持预防为主，综合防治的原则。用72.2%普力克乳油400倍液或75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治猝倒病、立枯病。用50%的速克灵可湿性粉剂1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治灰霉病。用50%扑海因可湿性粉剂1200倍，75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治早疫病。用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、10%氯氰菊酯乳油2000倍液防治蚜虫。用20%的斑潜净乳剂1000倍液、10%的除尽悬浮剂1000倍防治美洲斑潜蝇。
5.2.6采收
10月下旬到1月采收第一茬红椒或青椒供应市场，也可根据当年气候状况及设施保暖状况延迟到2月春节左右采收。4月下旬开始采收第二茬辣椒供应市场，一直采收到6月上旬。
3小白菜栽培技术
3.1品种选择
选择抗性强、商品性好、高产的青梗杂交小白菜品种，如北极、华冠、青梗316、金品28等。
3.2施肥作畦
每667平方米施复合肥30千克，腐熟农家肥1500～2000千克。深耕作畦，每棚做2畦，畦“凹”字型，畦面平整，畦四周高中间低，畦田埂宽30厘米，高出畦面15厘米。
3.3灌水播种
每茬播种前1～2小时在畦内灌满水，等水基本渗入土中播种。每茬667平方米用种300～400克和3～4千克细土，将种子和细土拌均后撒播。
3.4肥水管理
因为灌足底水，生产小白菜整个过程中只需中后期在早晚灌水1～2次水，灌水深5厘米左右，就能充分满足小白菜生长对水分的需求。
由于小白菜生育期短，在施足基肥基础上，一般不需追肥，15天时根据小白菜长势，结合灌水每667平方米用10千克尿素追肥1次。
3.5温度管理
整个生长期大棚裙边卷起通风，确保棚内温度不能过高，下雨前及时拉下裙边，防止雨水顺薄膜流入棚内“凹”畦引起涝害。7、8月高温季节，在棚膜上加盖遮阳网降温，上午9时盖，下午4时揭。
3.6病虫害防治
小白菜大棚避雨栽培，基本隔绝了外来虫源的侵入，少量蚜虫、菜青虫等，可采用无公害生物农药在前期防治1次即可。
3.7采收
小白菜一般于播种后20~25天一次性采收，也可采取一种二卖，即播种后先收一次鸡毛菜，追肥一次后隔10~15天再收一次小白菜。
