麒麟区位于云南省东北部，距云南省会昆明136公里，海拔为1860米-2200米，年降雨量1000-1200毫米，平均相对湿度71%，年无霜期230-250天，年平均日照时数2008-2108小时，年平均温度14.5度，土壤肥沃，适宜大多数蔬菜品种种植，也是发展夏秋冷凉蔬菜种植的最适区域。随着农业产业结构的调整，结合麒麟区的实际，农户及蔬菜龙头企业通过多年的实践，探索出适宜麒麟区的蔬菜生产模式主要有以下五种：
1.茄果类―白菜―甘蓝（花椰菜）种植模式
辣椒、茄子、番茄2月份播种，5月--7月采收，每666.7平方米分别产鲜椒、茄子、番茄为1500公斤、1200公斤、6000公斤；白菜7月初播种9月底采收,每666.7平方米的产量为6000公斤左右；甘蓝（花椰菜）11月播种,次年1月采收,每666.7平方米可产甘蓝为6000公斤左右，花椰菜2000公斤左右。
2.青笋瓜―甘蓝种植模式
青笋瓜当年12月份播种，来年2月底可采收，每666.7平方米产青笋瓜4000公斤左右；甘蓝4月播种，6月份采收，每666.7平方米可采收甘蓝5000公斤。
3.烤烟―大蒜种植模式
烤烟4月底定植，9月初采收结束。9月初播种，来年3底月采收结束。
4.甜玉米―甜脆豌豆种植模式
5月中旬播种，7月份采收，每666.7平方米产鲜食甜玉米1300公斤，9月甜脆豌豆播种，来年2月采收。
5.莲藕+莲藕（慈姑）种植模式。
当年3月中下旬种植莲藕,10月中旬采收；慈姑3月中旬育苗，5月初移栽，10月初可采收，每666.7平方米产鲜藕1800公斤左右，每666.7平方米可采收1600公斤左右，来年3月中下旬种植。