苹果炭疽病在很多地方均有发生，其危害果实，引起果实腐烂，严惩影响产量和质量。本病还能危害梨、葡萄等。下面介绍苹果炭疽病的症状以及防治方法。
1、苹果炭疽病危害症状
最初在果面上产生浅褐色、有清晰边缘的圆形小斑，随着病斑的逐渐扩大，病部色泽随之加深，并向下凹陷，表面长出按同心轮纹排列的黑色小粒点，空气潮湿时，病斑表面会生出粉红色粘物质。果肉向内腐烂时，呈浔斗状，腐烂处果肉变褐色。多数品种在着色前感病时，病斑周围的健部果皮变红，形成一个红色圆圈。病果往往早熟，着色提早，并容易早落。发病迅速时，病果很快失水干缩成黑色僵果，挂在树上。炭疽病和轮纹病的病果很易混淆，要注意区别。
2、苹果炭疽病发病规律
炭疽病的发生与气候条件有密切关系，高温多湿是流行的重要条件。在20℃以上的多雨条件下随时可以发病；在25-30℃的高温条件下发病严重，至晚秋温度回降时，发病逐渐停止。前期降雨多的年份，发病早而重；干旱年份则发病推迟。
3、苹果炭疽病防治方法
（1）结合冬季修剪，清除僵果、枯枝、干枯果台，夏季摘除树上病果，集中烧毁，减少病源。
（2）深翻改土，控制结果量，改善树林通风透光条件，及时中耕除草。
（3）果树发芽前，全树喷40%福美胂100液，从幼果期开始，每隔15天左右喷药1次，至8月中旬结束。常用药剂有1：3：180-200波尔多液，70%甲基托布津800倍液，或75%代森锰锌500倍液，均有良好防治效果。波尔多液在雨季与其他药剂交替使用。
