鲜饲
鲜苹果渣酸度较年夜，pH值3．5－4．8之间，饲喂前最好用食碱举行碱中和处置惩罚，食碱用量为鲜果渣的0．5％－1．0％，以加强其可口性。鲜苹果渣含水量较年夜，能量绝对较低，是以饲用量不宜过年夜，占日粮的1／3为好，重要用于奶牛、奶山羊和肥育猪。平日是与混淆精料拌在一路饲喂[4]。
青贮
鲜苹果渣在青贮时也需举行碱中和处置惩罚，平日添加3％－5％（以干物资计）石灰，既可中和酸性，又可补钙且下降本钱。若是水份过年夜可添加10％－20％的草粉和鼓皮。平日最好同禾本科草类、青玉米秸、红苕（薯）蔓等混淆青贮，鲜苹果渣可占30％－50％[3]。用苹果渣与禽粪混淆青贮也获得了较满足的后果[4]。
苹果渣干粉
鲜苹果渣加工成苹果渣干粉，可用来配作全价料或颗粒料，还可举行膨化处置惩罚。其加工工艺流程以下：
鲜苹果渣一品德磨练--碱中和处置惩罚---机械破裂---枯燥处置惩罚---破坏过筛---制品包装
凭据我国畜禽豢养程度及豢养情形，苹果渣干粉在合营饲估中的建议比例为：仔猪日粮占3％－7％，育肥猪10％－25％，雏鸡日粮占2％－4％，育成鸡5％－10％，蛋鸡3％－5％，牛、羊精料增补估中占10％－25％。别的，在牛、羊饲草中还可再添少部门苹果渣干粉。
发酵
使用无益菌举行发酵临盆的生物饲料是饲料行业的一个新兴范畴，愈来愈遭到人们的看重。一样平常的工艺流程图以下：
苹果废渣前处置惩罚---灭菌---接种无益菌---发酵---烘干---破坏---制品（调剂pH值）
详细要领有：将苹果渣用串状酿母菌和酵母菌为酵母举行固体发酵，干苹果渣粉末中粗卵白、脂肪、维生素C程度划分进步3倍、1．5－2．0倍和2倍，别的微量元素（Zn、Cu。Mn和Fe），也有大批进步，此发酵产品无有毒无害物资。以酵母菌后果较好，经它发酵并除去乙醇后得烘干物可作为优秀的植物饲料。
将苹果渣用酿酒酵母、产朊假丝酵母、桌酒裂殖酵母、产脱球形酵母及年夜克贝勒克酵母举行固态发酵，并对发酵历程举行监测。发酵成熟后的果渣经剖析测定，富含粗卵白、粗脂肪、维生素C及矿物资。
在苹果渣发酵中，混淆应用尿素和硫酸铵作为无机氮源，添加量为尿素1．5％，硫酸铭2％。可选一些农产物加工副产物或放弃物作为辅料用苹果渣临盆饲料卵白，所得发酵产品粗卵白明显进步，选择新皮与豆饼、菜子饼、棉子饼、啤酒糟等合营应用更加适合。
选用相宜的酵母菌举行接种滋生，对鲜苹果渣举行发酵，取得含有活菌、逝世菌和酵母代谢物的发酵苹果渣，然后对发酵苹果渣举行养分物资强化处置惩罚，添加益生元对酵母菌举行功效赔偿处置惩罚。经生物处置惩罚的苹果渣不只含有植物可使用的粗卵白、脂肪等，而且含有微生态调治剂，这些活性因子关于进步奶牛的临盆力和免疫性能有很好的感化．
