症状主要危害叶片薄壁组织，一般叶脉不受害。初染病时，叶背有水渍状凹陷斑，后发展为受叶脉限制，呈膜状、大小不等的不规则角斑。叶面病斑呈油渍状灰褐色，湿度大时，叶背病斑渗出白色脓液，干燥时叶片开裂、穿孔。该病是我国北方白菜上的重要细菌病害。白菜苗期至莲座期或包心初期，外部3～4层叶片染病后，出现水渍薄膜状腐烂，病叶薄壁组织很快变色干枯、脱落，仅留叶脉，类似害虫危害状。
发生特点病原细菌在种子及病残组织上越冬，春季借风、雨、灌溉水传播。温暖降雨易发此病。
防治方法（1）选用抗病品种。（2）与禾本科作物实行1～2年轮作。（3）种子处理，用50℃温水浸种20分钟。（4）药剂防治。可选用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液或新植霉素4000～50000倍液，初发病时喷洒，每7～10天1次，连续喷洒2～3次。
