桂北地区圆叶葡萄的引种表现及栽培技术

发布日期:2018-11-02 16:54

目前圆叶葡萄在我国广西南宁、浙江等地区成功引种,2016年3月,首次从广西农业科学院引进圆叶葡萄品种5个,栽植于桂北生态区。桂北是广西葡萄主产区,其中兴安县更是华南地区鲜食葡萄主产地。通过引进鲜食和加工兼具的圆叶葡萄品种,不仅可丰富当地葡萄栽培品种、优化当地葡萄产业布局,实现“双减”(减少人工投入、减少农药和化肥使用)生产,而且可为葡萄育种提供重要材料。现将圆叶葡萄在桂北地区的引种表现及主要栽培技术总结如下。

1引种表现

试验园位于广西北部的桂林市临桂区两江镇渡头基地,试验基地土壤为黄壤土,pH值6.8,土壤肥力中等。2016年3月从广西农业科学院引进的5个圆叶葡萄品种均为带根扦插苗,株行距2.0m×2.5m,平顶大棚架栽培,水肥一体化管理,面积0.64hm2。

1.1植物学特点

①诺贝尔:表现为生长势强;嫩梢梢尖棕红色;幼叶有绒毛,深紫色;成熟叶无绒毛,深绿色,主脉平均长度7.4cm;成熟枝条枣红色,细小,枝条节间长度约15.0cm;卷须间断分布且不分叉;结果枝平均花序1.5个,花穗小,为两性花。

②弗雷尔:表现为生长势中等;嫩梢梢尖青黄色;幼叶有绒毛,青黄色;成熟叶无绒毛,浅绿色,主脉平均长度7.8cm;成熟枝条棕灰色,细小,枝条节间长度约15.6cm;卷须间断分布且不分叉;结果枝平均花序1.2个,花穗小,为雌能花。

③格威尔:表现为生长势弱;嫩梢梢尖青黄色;幼叶有绒毛,青黄色;成熟叶无绒毛,绿色,主脉平均长度7.5cm;成熟枝条棕灰色,细小,枝条节间长度约19.9cm;卷须间断分布且不分叉;结果枝平均花序1.3个,花穗小,为两性花。

④卡洛斯:表现为生长势中等;嫩梢梢尖青黄色;幼叶有绒毛,青黄色;成熟叶无绒毛,深绿色,主脉平均长度8.1cm;成熟枝条棕灰色,细小,枝条节间长度约15.2cm;卷须间断分布且不分叉;结果枝平均花序1.8个,花穗小,为两性花。

⑤阿拉紫:表现为生长势极弱;嫩梢梢尖棕红色;幼叶有绒毛,淡红色;成熟叶无绒毛,深绿色,主脉长度平均7.2cm;成熟枝条棕褐色,细小,枝条节间长度约18.7cm;卷须间断分布且不分叉;结果枝平均花序1.2个,花穗小,为两性花。

1.2物候期

在桂北,5个圆叶葡萄品种萌芽期集中在3月底至4月初,诺贝尔最早,格威尔最晚;盛花期在5月中下旬;果实转色在7月中旬左右,其中卡洛斯转色相对较晚;果实成熟期在8月上旬开始,其中格威尔最早,卡洛斯最晚;落叶期在11月初,持续到11月底基本结束。

1.3果实品质

5个圆叶葡萄品种果实成熟时性状表现单果粒最小的是诺贝尔,最大的是弗雷尔;诺贝尔和弗雷尔果实成熟期较一致,格威尔、卡洛斯和阿拉紫果实成熟期不一致,其中卡洛斯果实成熟期持续最长,可从8月下旬持续到11月下旬;5个品种均为有籽葡萄,含种子2~4粒不等;均有特殊香味,卡洛斯和阿拉紫香味特别浓烈;成熟期可溶性固形物含量在13%~19%之间,弗雷尔最高,格威尔次之;鲜食口感最好的是格威尔,酿酒品质最好的是诺贝尔;种植第2年,诺贝尔已达到丰产。

1.4抗病性与抗虫性

目前,在桂北露地栽培的2年期间,5个品种病害较少,均表现出极强的抗病性。在虫害方面也表现为较强的抗虫性,只在卡洛斯品种上发现有灰象甲为害叶片。

2栽培技术

2.1建园

采用株行距2.0m×2.5m,双十字平顶大棚架种植整形建园。建园时施入腐熟粪肥30t/hm2、钙镁磷肥600kg/hm2、硫酸钾肥450kg/hm2。

2.2土壤管理

在葡萄植株落叶的晚秋可进行土壤深耕(注意不要伤到根),以改善土壤的水、肥、气、热状况。同时,可配合深耕,施足基肥。

2.3整形修剪

圆叶葡萄易形成花芽,萌芽率较高且一致,可不需使用破眠剂。因其抗病性强,叶片较小,枝条较细,夏剪只需疏除较密枝条,以改善植株的通风透光条件。冬剪可采用短梢修剪,结果母蔓留3~4个健壮芽眼,于12月下旬至翌年1月下旬进行。

2.4肥水管理

冬剪后一次施足全年基肥,4月下旬花期前喷0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素2~3次,以促进开花及坐果。5月中旬坐果稳定后追施壮果肥,7月果实转色期喷施0.5%磷酸二氢钾2~3次或土施硫酸钾肥0.15kg/株,以促进糖度提高和果实着色,采后单边开沟(深4cm)断根,施三元复合肥(15-15-15)600kg/hm2,以促进树体恢复。

2.5病虫害防治

圆叶葡萄抗病性强,较少受到病害影响,如发生炭疽病,可喷50%退菌特200倍液防治;发生葡萄白腐病,可喷70%甲基托布津1000倍液或1∶1∶180~200倍波尔多液防治。在干旱无雨季节易发生蓟马、叶甲、红蜘蛛等虫害,可用4.5%高效氯氰菊酯1500倍液+1.8%阿维菌素3000倍液喷防;或用10%吡虫啉4000倍液单独喷防。田间应除去红花酢酱草等红蜘蛛的宿主。