在苹果树的各个生长周期，只有要科学合理的用肥，才可保证苹果树健康生长。
按照苹果树的需肥特点，对土壤营养成分的测定结果以及树龄，来确定具体的施肥量，做到平衡用肥。通常成年的果园平均每亩应该施用纯氮20公斤，五氧化二磷9公斤到15公斤，氧化钾20公斤。氮磷钾三元素的比例为1:0.5:1，每亩施用量折合成尿素为43公斤，过磷酸钙75公斤到125公斤，氯化钾33公斤。幼龄果园平均每亩应该施用纯氮30公斤，五氧化二磷20公斤，氧化钾30公斤，氮磷钾三元素的比例为1:0.7:1。每亩施肥量折合成尿素为65公斤，过磷酸钙166公斤，氯化钾50公斤。根据调查显示，在许多果园的施肥中，氮、磷肥施用量太大，钾肥的施用量不充足，我们应该控制对氮、磷肥用量，提高钾肥用量。
一、基肥。
基肥是果园中最为主要的用肥方式，比较适宜在每年的九月下旬到十月底施入，在此时期越早越好。基肥主要是以农家肥为主，与部分速效化肥配合起来。根据每生产1公斤苹果应该施用1.5公斤到2公斤优质农家肥来计算，幼龄果园每年每株施用农家肥料50公斤到100公斤，随着树龄与结果量的增加而不断的增加用量，每亩产量在2000公斤以上的果园，每亩果园施农家肥料量应该达到几斤果几斤肥的要求。
二、追肥。
通常每年施用两次。首次在土壤解冻之后到萌芽之前，主要是施用氮肥，磷肥作物辅助施用；第二次在花芽分化及果实膨大期，此时期主要是施用磷、钾肥，氮肥为辅助用肥，混合使用。
三、叶面喷施。
在果树营养成长时期，主要是喷施氮肥，浓度应该适当的低一些，例如尿素是百分之零点三到百分之零点五；生长季后期，主要是喷施磷、钾肥，浓度应该适当的高一些，比如喷施百分之零点五磷酸二氢钾，喷施百分之零点五到百分之零点七尿素。在花期可以喷施氮、硼肥、钙或者是光合微肥。
