辣椒脐腐病，又称蒂腐病或顶腐病，是一种非侵染性的生理病害，主要危害果实，影响辣椒的外观和内在品质，使辣椒价值降低。发病严重时果实会烂掉，后期易感染黑霉病，应注意及时防治。
症状
关键词：烂蒂、烂顶
主要危害果实。被害果实通常在花器残余部分及其附近出现褐色坏死斑。
初现暗绿色水渍状斑，后扩大并转呈黄白色或淡褐色，不定形，横径可达2～3厘米，甚至扩至半个椒果。
患部组织皱缩，表面稍下陷，常伴随弱寄生或腐生真菌的侵染，而呈黑褐色或黑色，内部果肉也可变黑但仍坚实，如遭软腐菌侵染则致果实软腐。
随着果实的发育，病部呈灰褐色或白色扁平凹陷状，病部可以扩大到半个果实。病果常提前变红，一般不腐烂。有时湿度过大，即使腐烂也没有臭味
辣椒脐腐病发病症状与辣椒软腐病很相似，辣椒软腐病的主要表现症状为：病斑为淡褐色，果肉腐烂有明显臭味，有时果实变形，好像在袋子里装满了泥水，俗称"一兜水"。
致病原因
脐腐病在高温干旱条件下易发生，主要是因为辣椒的钙代谢失调所致，简单来说就是有效钙供应不足。
一．由于土壤中有效钙含量低，土壤本身的供钙能力较差；
二．由于钙素在植物体内移动性非常差，所以常常无法满足作物需求；
三．钙素在各器官的分配不平衡，一般来说蒸腾作用强的器官（如叶片）较蒸腾作用弱的器官（如果实）获得的钙素要多，故缺钙一般出现在果实上。辣椒一般在幼果期对钙素较为敏感，因为这个时间主要为果肉细胞的分裂期，而钙素是细胞壁的主要组成部分，此时供钙不足往往造成果肉软化进而形成脐腐。
四．此外，土壤中氮肥过多，营养生长旺盛，果实不能及时补充钙也会发病。经测定若含钙量在0.2%以下易发病。
防治技术
一．定植前的施肥，科学施肥，以有机肥为主，结合施用过磷酸钙，避免氨态氮和钾肥使用过量。多施基肥，使钙处于容易被吸收的状态。不能施用未腐熟的有机肥，避免烧根。希望使用方便和效果好的，可以施用康宝精制有机肥[点这里了解]。如果种植的档次较高，可以结合有机肥，同步在每次追肥时，向根部同步淋施根施保[点这里了解]，一方面可以提高作物的营养，增加抗病能力（尤其是提升抗脐腐病的能力），另一方面可以活化土壤（尤其是已出现板结症状的地块），增加产量和质量。
二．在常发生脐腐病的地方，应采用地膜覆盖栽培，可保持土壤水分的相对稳定，并可减少多次浇水引起钙的流失。定植辣椒时，带坨移植，不伤根，以免影响水分和养分的吸收。
三．适度适时追肥和浇水，尤其在植株进入结果期，务必使养分和水分得到均衡供应，使植株稳生稳长，提高抗逆力，可减少脐腐病的发生。灌水时间要在早、晚温度较低时进行，避免在高温干旱的中午浇水。通过根外追肥，使用优质含钙叶面肥叶面补钙（如康宝高钾钙型液肥[点这里了解]），采用少量多次的原则进行施用，可减轻脐腐病的发生。
四．适时摘心，促进生殖生长，避免植株徒长，使钙更多转入果实内。植株不要留果过多，避免果实之间对钙的竞争。果实膨大期为防止土壤温度过高，可在地面铺稻草或覆盖塑料薄膜。
五．发现病果及时摘除，清出菜田。如果病部变黑或腐烂，应及时喷药防治。
