一、甜椒日烧病
甜椒日烧病是甜椒常发生的一种生理病害。
1、病状：该病病因是强烈阳光直射，症状只出现在裸露果实的向阳面上，发病初期病部褪色。略微皱褶，呈灰白色或微黄色。病部果肉失水变薄，近革质、半透明、组织坏死发硬绷紧、易破裂。后期病部为病菌或腐生菌类感染，长出黑色、灰色、粉红色或杂色霉层，病果易腐烂。
2、传播途径及发病条件：日烧病属生理性病害。主要是由阳光灼烧果实表皮细胞，引起水分代谢失调所致。引起日灼的根本原因是叶片遮荫不好，植株株型不好。土壤缺水，天气过度干热，雨后暴晴，土壤粘重，低洼积水等均可引起。植株因水分蒸腾不平衡，引起涝性干旱等因素均可透发日灼。在病毒病发生较重的田块，因疫病等引起死株较多的地块，过度稀植等，日烧病尤为严重。钙素在辣椒水分代谢中起重要作用，土壤中钙质淋溶损失较大，施氮过多，引起钙质吸收障碍等生理因素，也和日烧病的发生有一定的关系。
3、防治方法：合理密植和间作。大垄双行密植，可使植株相互遮荫，减少在阳光下的果实暴露。与玉米、高梁等高杆作物间作，利用高秆作物在遮荫条件，减轻日灼的危害，还可改善田间小气候，增加空气湿度，减轻干热风的危害。具体做法：
①合理灌水。结果盛期以后，应小水勤灌，上午浇水，避免下午浇水。特别是粘性土壤，应防止浇水过多而造成的缺氧性干旱。
②根外施肥。着果后施用0.1%硝酸钙，每10天左右施1次。连用2～3次。
③使用遮阳网。可有黑色遮阳网，减弱强光。
二、甜椒蒂腐果
露地栽培和温室栽培的甜椒，在生长发育的生长期常发生蒂腐果。甜椒蒂腐果与番茄的蒂腐果一样，都是缺钙引起的。高温、干燥、多肥、多钾等条件都会使钙的吸收受到阻抑，产生蒂腐果。
1、植株生长能吸收到充足的钙，但植株营养生长过旺，钙都被分配到叶芽中，果实中只分配到少量的钙，在这种情况下也会产生蒂腐病。
2、防治方法。土壤要适于根系的发育，扎根深，能很好地吸收钙。多施有机肥，使钙处于容易被吸收的状态。
三、甜椒石果
1、短花柱花在夏季的高温期落花。温室栽培的甜椒，短花柱花单性结实产生石果。种子少的果实，同化养分的分配少而形成石果，狮子型甜椒石果发生多。植株上持续结石果，会使植株生长势变弱。
2、长花柱花的正常花，在温度过低时，花药不能开放，不能受精，会产生石果，所以夜间温度一定要保持在15℃以上。减少石果发生，要有发育良好的花芽，使受精良好，并要加强田间管理，使植株能进行旺盛的同化作用。
