农谚云：“头伏萝卜、二伏芥、三伏适种大白菜”，大白菜是冬季餐桌上常见的蔬菜，但每年都因病虫害的发生影响其产量和品质。现将大白菜（芥菜）常发病虫害的识别与防治提出如下建议。供农民参考使用。
1、大白菜病毒病
症状：病毒病又叫花叶病、瘤球、抽疯病等。一般在幼苗6-7片叶前最易感病，也是蚜虫传毒的有效传染期。病苗初期心叶叶脉呈半透明状，后产生淡绿与浓绿相间的斑驳，叶片生长速度放慢，形成皱缩卷叶，向一边歪倒。成株发病后，叶片硬而脆，凹凸不平，呈黄绿相间的花叶，故又称花叶病。轻则生长缓慢，植株矮化，但还能包心；重则停止生长，不能包心。有的叶球外表正常，但内部叶球上有褐色坏死斑点或条斑，常在包心前死亡或形成“夹皮烂”，影响食用和贮藏。
防治方法：
（1）农业防治：选用抗病品种，避免连作；适期晚播，覆盖降温；合理施肥，加强管理，同时苗期勤浇水，锄划时减少人畜和农机具与植株的摩擦和伤害。
（2）药剂防治：病毒病多由蚜虫传播，应在苗期抓紧时间喷施50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液防蚜；发病初期喷施20%病毒A500倍液或5%菌毒清水剂500倍液，隔7-10天喷一次，连喷2―3次。
2、大白菜软腐病
症状：软腐病又叫烂疙瘩，是大白菜生长过程中的主要病害。从大白菜莲座期到包心期发生。常见有三种：一是外叶呈萎蔫状，莲座期可见菜株于晴天中午萎蔫，但傍晚恢复，持续几天后，病株外叶平贴地面，心叶或叶球外露，叶柄茎或根茎处髓组织溃烂，流出灰褐色粘稠状物，轻碰病株即倒折溃烂；二是病菌由菜帮基部伤口侵入，形成水浸状浸润区，逐渐扩大后变为淡灰褐色，病组织呈粘滑软腐状；三是病菌由叶柄或外部叶片边缘，或叶球顶端伤口侵入，引起腐烂。在干燥条件下，腐烂的病叶经日晒逐渐失水变干，呈薄纸状，紧贴叶球，腐烂处产生硫化氢恶臭味。
防治方法：
选用72%农用链霉素或77%可杀得3000-4000倍液，或新植霉素4000倍液灌根，重病株要及时拔除，同时在根部土壤洒一层生石灰，以免浇水时相互传染。
3、大白菜根肿病
症状：白菜幼苗和成株期均可受害。病株叶色变淡，凋萎下垂，在晴天中午前后尤其明显，病株根部肿大呈瘤状，发病后期，病部易被软腐细菌侵染，造成组织腐烂或崩溃，散发臭气致整株死亡。
防治方法：可用40%五氯硝基苯粉剂500倍液灌根，每株0.4-0.5升。
4、大白菜干烧心
症状：叶球顶部叶缘向外翻卷，并逐渐干枯黄化，病斑扩展呈水浸状，叶片上部也逐渐变干、黄化呈干纸状，病健组织分明，叶脉黄褐色，球叶中部的叶片易发病。病害于莲座期开始发病，有的嫩叶仅表现干边，到结球后才显出症状，贮藏期发展严重。
防治方法：可于苗期、连座期及包心前，喷施“防治丰”，每亩450克，加水50公斤，或1%过磷酸钙水浸液+0.7%硫酸锰，加水50公斤，每隔7-10天一次，喷施2-3次。
5、大白菜霜霉病
症状：主要为害叶片，在大白菜莲座期至包心期最易感病，初生水渍状淡黄色边缘不明显的斑，持续时间较长后，病部在湿度大或有露水时长出白霉或形成多角形病斑，发生严重时，病斑连片枯死。
防治方法：可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液于发病初期喷雾，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
